【大漢釀酒設(shè)備網(wǎng)】日前，貴州省發(fā)改委公布了2023年貴州省重大工程和重點項目，共計4158個。其中，涉及醬香白酒項目92個，相較去年的63個增加了29個，增幅46%。上述項目涵蓋了貴州茅臺、習(xí)酒、國臺、金沙等在內(nèi)的多家醬酒企業(yè)項目。
據(jù)記者梳理，上述項目主要分布于仁懷市、習(xí)水縣、金沙縣三大核心產(chǎn)區(qū)，合計項目數(shù)量占比超50%，已公布產(chǎn)能合計超過了59萬噸。
涉及產(chǎn)能超59萬噸
具體來看，上述92個醬香白酒項目，包含收尾項目10個，續(xù)建項目40個，新建項目31個，預(yù)備項目11個。
其中，續(xù)建項目數(shù)量最多，包含習(xí)水縣茅臺201廠3萬噸醬香系列酒技改工程及配套設(shè)施建設(shè)項目、習(xí)水縣習(xí)酒公司“十四五”技改（一期）工程、安酒2萬噸醬香型白酒建設(shè)項目、匯川區(qū)貴州董酒新增4萬噸擴建項目、勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)年產(chǎn)15000噸醬香型白酒技改項目等。
11個預(yù)備項目則包含貴州國臺酒莊年產(chǎn)2萬噸醬香型白酒技改擴建項目、貴州國臺茅源酒業(yè)年產(chǎn)1.5萬噸醬香型白酒技改擴建工程項目、習(xí)水縣步長2.1萬噸醬酒技改擴能項目等。
事實上，今年以來，貴州省已多次發(fā)布政策支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2月份，貴州省發(fā)改委官方公布2500個重點民間投資項目，其中涉酒項目84個；3月份，《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護條例》正式施行，再次助力白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士對記者表示，近兩年，貴州在支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展上可謂下了大力氣。“白酒產(chǎn)業(yè)是貴州的核心產(chǎn)業(yè)，加之貴州還擁有文化、旅游、餐飲等產(chǎn)業(yè)，而它們都能與白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)?！?/span>
值得關(guān)注的是，在國內(nèi)白酒產(chǎn)量整體下滑背景下，貴州白酒產(chǎn)量近兩年卻逆勢上揚。
數(shù)據(jù)顯示，我國白酒產(chǎn)業(yè)在2016年產(chǎn)量見頂后便進入下行周期，產(chǎn)量從2016年的1358萬千升逐年下滑至2021年的715.6萬千升。2022年，全國白酒累計產(chǎn)量671.2萬千升，同比下滑5.6%，白酒產(chǎn)量迎來六連跌。
而貴州省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年貴州白酒產(chǎn)量達26.6萬千升，2021年為34.8萬千升，2022年貴州白酒實現(xiàn)產(chǎn)量約45萬千升，同比上漲29%。根據(jù)《貴州省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標(biāo)綱要》規(guī)劃，到2025年力爭全省白酒產(chǎn)量達到60萬千升。
三大核心產(chǎn)區(qū)項目占比過半
據(jù)貴州省此前公布的《貴州省縣域特色產(chǎn)業(yè)招商“十四五”規(guī)劃》，將以仁懷市、習(xí)水縣、金沙縣為核心區(qū)域，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)培育壯大白酒企業(yè)梯隊。
據(jù)梳理，上述92個醬酒項目中，仁懷涉及的項目總數(shù)最多，占36個，習(xí)水占9個，金沙占7個，該三大核心產(chǎn)區(qū)項目合計達52個，占比約56%。
以項目分布最為密集的仁懷市為例，其擁有收尾項目有4個，續(xù)建項目13個，新建項目15個，預(yù)備項目4個。其中，續(xù)建項目包含貴州茅臺酒股份公司包裝物流園項目一期工程、勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)年產(chǎn)1.5萬噸醬香型白酒技改項目等；新建項目包含茅臺酒“十四五”技改建設(shè)項目等；預(yù)備項目則包含貴州國臺酒莊年產(chǎn)2萬噸醬香型白酒技改擴建項目等。
近年來，上述三大核心產(chǎn)區(qū)紛紛發(fā)力，支持當(dāng)?shù)蒯u酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，仁懷市自2021年就大力度、大范圍地實施了一系列清理清退、兼并重組、改造升級。2023年，仁懷將新增清理退出白酒企業(yè)（作坊）100家以上，確保白酒生產(chǎn)企業(yè)的總數(shù)控制在1000家以內(nèi)。
此外，習(xí)水產(chǎn)區(qū)正緊緊抓住“醬酒新高地”的機遇期，以招大引強、扶優(yōu)扶強的原則，向著千億元級產(chǎn)區(qū)進發(fā)。數(shù)據(jù)顯示，2022年習(xí)水產(chǎn)區(qū)醬酒產(chǎn)量約占全國醬酒總產(chǎn)量的26%，僅次于仁懷。
與茅臺、習(xí)水形成三足鼎立之勢的金沙，也通過推進白酒產(chǎn)業(yè)強鏈延鏈補鏈等，實現(xiàn)了量的增長和質(zhì)的提升，已經(jīng)成為名副其實的貴州醬酒三大產(chǎn)區(qū)之一。
“白酒產(chǎn)業(yè)正邁向高質(zhì)量發(fā)展，同時‘醬香熱’的紅利窗口正在不斷縮小?！北本┚祁惲魍▍f(xié)會秘書長程萬松告訴記者，“醬酒產(chǎn)業(yè)競爭目前已進入中場期，即進入拼耐力、拼核心力量的時候，是由比拼速度向比拼質(zhì)量轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期?！?/span>
作者：馮雨瑤 來源：證券日報
