河南省新蔡縣櫟城鄉(xiāng)柏總高購買的米酒黃酒殺菌機已打包發(fā)貨!
米酒殺菌機 黃酒殺菌機 米酒殺菌設(shè)備 黃酒殺菌設(shè)備
主要用于果酒的殺菌。
本機可用于果酒、米酒、黃酒的殺菌。扼制酵母菌的發(fā)酵。
整機具有如下特點:
1.物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
2.殺菌時間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;
3.整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達(dá)到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;
4.傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
5.主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長;
用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。