【大漢釀酒設(shè)備】隨著走進商超酒水消費專區(qū)，促銷陳列區(qū)域的貨品擺放也從熱銷的白酒產(chǎn)品轉(zhuǎn)換成為夏季暢銷的啤酒。

3月17日，記者在北京西城沃爾瑪?shù)昃扑M區(qū)時發(fā)現(xiàn)，白酒展示區(qū)的貨架逐漸被啤酒替代。其中，仍保留在展示區(qū)的白酒產(chǎn)品主要以國窖1573、第八代普五等中高端產(chǎn)品為主。

“目前店內(nèi)產(chǎn)品陳列擺放主要是因為隨著夏季來臨，白酒消費逐漸減少。與此同時，啤酒消費迎來旺季，成為主要的產(chǎn)品?！睂Υ耍坛陠T表示。

終端陳列的調(diào)整，也預示著白酒淡季的來臨。從春節(jié)過后到十一假期是白酒傳統(tǒng)意義上的淡季。在淡季期間，無論是白酒消費市場，還是資本市場都會產(chǎn)生相應的波動。

從白酒消費市場來看，隨著淡季的來臨，白酒消費量逐漸減少，從而導致終端動銷活力下降。往往在淡季期間，為穩(wěn)定終端市場價格，酒企則會紛紛采取提價、停貨等舉措。這無論對于經(jīng)銷商而言，還是終端市場而言，都起到一定保護作用。

據(jù)報道顯示，2月初，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發(fā)《關(guān)于調(diào)整瀘州老窖1952價格體系的通知》；同期，山西汾酒提出全面控貨，計劃停貨20天左右；2月16日起，洋河股份停止接收全國經(jīng)銷商客戶夢之藍M6+產(chǎn)品訂單，恢復開票時間另行通知；此外，水晶劍南春也發(fā)布提價消息。

“進入淡季整體銷量有所減少，尤其是消費層面進入淡季之后，對于白酒產(chǎn)品的購買積極性略有降低。盡管在此前春節(jié)期間，酒水消費恢復達到小高潮，但隨著春節(jié)結(jié)束，很快也就迎來了淡季。在淡季期間，酒廠會有相應措施來挺價，但對于我們來說，則要盡可能提升動銷，緩解庫存壓力，等待下一輪白酒消費旺季來臨?！睂Υ?，廣東酒類經(jīng)銷商李淼指出。

根據(jù)海通國際調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，22%的酒商認為春節(jié)白酒消費大幅增長，超出預期，37%的酒商反映基本符合預期，其余四成則表示整體動銷一般甚至低于預期。

盡管白酒消費淡季如期而至，但對比去年同期水平，仍處于高位。

“前幾年受到疫情影響，白酒動銷活力不足。但隨著政策打開，尤其是今年春節(jié)過后，餐飲渠道回溫為白酒消費提供了場景，因此盡管進入到淡季，但整體重點銷售情況也優(yōu)于前幾年?！睂Υ耍本┚粕讨赋?，盡管目前整體銷售優(yōu)于此前，但從經(jīng)銷庫存情況來看，仍面對較大優(yōu)勢。

據(jù)海通國際研報數(shù)據(jù)顯示，在執(zhí)行2023年合同任務后，半數(shù)酒商反映當前庫存基本持平或出現(xiàn)上漲，社會庫存消化仍需時日。對此，海通國際研報表示，白酒消費將整體呈現(xiàn)漸進式恢復，并預計行業(yè)基本面調(diào)整將延續(xù)至2023年全年。

酒類營銷專家指出：“目前對于終端動銷來說都在恢復期，預計今年下半年經(jīng)銷商庫存情況將逐步恢復到健康水平，彼時也將迎來白酒消費旺季，會進一步帶動動銷情況，加速酒商清庫存的步伐。對于白酒而言，淡季對終端市場造成的影響是一個漸進式的，其對于資本市場而言，影響更為直接且快速?！?/span>

3月16日，白酒板塊當日以4951.708點收盤，漲幅-0.26%。從個股情況來看，20只白酒個股中，14家白酒上市公司呈現(xiàn)下跌狀態(tài)。其中，*ST皇臺以-2.16%的漲幅領(lǐng)跌白酒板塊。

不僅如此，根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2月22日以來，萬得白酒指數(shù)一路下跌，從最高的8627.5點下跌至3月9日的最低點7928.1點，最大回撤已達8.11%。

對此，前海開源基金首席經(jīng)濟學家、中國首席經(jīng)濟學家論壇理事楊德龍表示，白酒板塊下跌主要是跟隨大盤一起下跌，其背后的主要原因在于1月消費復蘇比較明顯，特別受到春節(jié)因素拉動，白酒消費比較旺盛，因此白酒股走出了一波大幅反彈的行情。而春節(jié)之后，白酒消費又趨于冷淡，會造成白酒股在資本市場的短期調(diào)整。盡管目前白酒板塊遇到短暫調(diào)整，白酒這輪的調(diào)整幅度，也明顯小于其他很多板塊。對于白酒，特別是品牌白酒而言，長期的投資價值已然很高。

作者：馮若男　來源：界面新聞